Nên mua yến sào loại nào? 10 loại yến sào chất lượng nhất thị trường

Mua yến sào loại nào tốt nhất?

Thị trường hiện tại đang tràn ngập nhiều loại yến sào từ các thương hiệu khác nhau để phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Việt. Tuy nhiên, sự phong phú này có thể gây ra một số khó khăn trong việc lựa chọn, và dễ khiến người mua nhầm phải sản phẩm không phù hợp hoặc hàng giả, hàng nhái kém chất lượng. Dưới đây là một số thương hiệu yến sào được đánh giá cao mà bạn có thể xem xét như Yến Tịnh Y, Yến Sào Khánh Hòa, Nutri Nest, Yến Sào Cần Giờ, Yến Sào Song Yến, Yến Sào Á Đông…

Mua yến sào loại nào tốt nhất?
Mua yến sào loại nào tốt nhất?

Những điều quan trọng về yến sào

Yến sào, còn được biết đến với tên gọi tổ chim yến, là một sản phẩm quý hiếm, tạo thành từ nước bọt của chim yến. Những tổ này thường được tìm thấy trên những vách đá dựng đứng hoặc khe núi hoang vu, nên quá trình thu hoạch không hề dễ dàng. Vì sự hiếm hoi này, từ thời xa xưa, yến sào đã được coi là món ăn “cao lương mỹ vị”, dành riêng cho vua chúa. Tuy nhiên, với sự phát triển của ngành nuôi chim yến trong nhà, đặc biệt là ở những vùng ven biển với điều kiện tự nhiên thích hợp, sản lượng yến sào đã tăng lên đáng kể, giúp nhiều người tiếp cận được hơn với sản phẩm này.

Tổ yến không chỉ là một món ăn thượng hạng mà còn là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Mặc dù không thể chữa tất cả các loại bệnh, nhưng yến sào lại có khả năng bồi bổ sức khỏe, cung cấp những dưỡng chất cần thiết, tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe toàn diện. Nó phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em, người lớn, người cao tuổi, đến phụ nữ mang thai và đang cho con bú.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng yến sào nguyên chất
Những điều cần lưu ý khi sử dụng yến sào nguyên chất

Yến sào có nhiều lợi ích vô cùng to lớn:

  • Cho người cao tuổi, yến sào cung cấp dưỡng chất, tăng cường khả năng hấp thụ, kích thích vị giác, cải thiện tuần hoàn máu và kiểm soát huyết áp.
  • Đối với phụ nữ mang thai, yến sào giúp tăng cường sức khỏe, giảm stress, phòng ngừa dị tật thai nhi, giảm nguy cơ rạn da do mang thai. Tuy nhiên, chỉ từ tháng thứ 3 trở đi, mẹ bầu mới nên sử dụng yến sào.
  • Yến sào còn giúp an thần, làm dịu não bộ, kích thích trí tuệ và cải thiện giấc ngủ.
  • Nó giúp làm đẹp da, cải thiện cấu trúc da, ngăn chặn lão hóa và làm mờ các vết thâm nám.
  • Yến sào hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ béo phì và hỗ trợ chức năng gan.
  • Nó cải thiện sức khỏe sinh lý ở cả nam và nữ.
  • Yến sào còn giúp bổ máu, bổ phế, giảm ho và long đờm.
  • Nó có thể ngăn ngừa suy nhược cơ thể và giúp phục hồi nhanh sau khi bệnh hoặc sau khi phẫu thuật, xạ trị do ung thư.
  • Đối với trẻ em, yến sào giúp tăng cường sức khỏe toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ.
  • Cuối cùng, yến sào còn hỗ trợ sức khỏe xương khớp và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến xương.

Kinh nghiệm khi lựa chọn yến sào qua màu sắc

Việc mua yến sào không chỉ đơn thuần là mua một sản phẩm, mà còn là việc hiểu rõ về sản phẩm đó. Một trong những kinh nghiệm mua yến sào mà bạn cần nắm bắt là phân loại yến sào theo màu sắc. Trên thị trường hiện nay, bạn sẽ thấy ba loại yến chính: Bạch yến, Hồng yến và Yến huyết.

  • Bạch yến: Bạch yến là loại yến sào phổ biến nhất. Màu trắng ngà của Bạch yến đem lại cho nó vẻ đẹp tinh khôi. Bởi giá thành của Bạch yến rẻ hơn so với Hồng yến và Yến huyết, nên đây là sự lựa chọn của đa số người tiêu dùng.
  • Hồng yến: Hồng yến mang màu cam, ngả vàng, đây là màu sắc tự nhiên do quá trình chim yến làm tổ kết hợp với các khoáng chất trong môi trường. So với Bạch yến, Hồng yến có giá cao hơn một chút, nhưng lại rẻ hơn so với Yến huyết.
  • Yến huyết: Được coi là loại yến sào quý hiếm nhất, Yến huyết sở hữu màu sắc đỏ đặc trưng, từ đó mà có tên gọi như vậy. Yến huyết chính là loại yến có giá trị kinh tế cao nhất trên thị trường hiện nay.

Trong quá trình lựa chọn mua yến sào, việc hiểu rõ về các loại yến sào thông qua màu sắc sẽ giúp bạn lựa chọn đúng loại yến phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình.

TOP 10 loại yến sào chất lượng nhất thị trường hiện nay

Tại Việt Nam, đa dạng thương hiệu và mức giá khiến thị trường yến sào trở nên phong phú và đa dạng. Việc lựa chọn loại yến sào phù hợp sẽ phụ thuộc vào nhu cầu riêng biệt của từng người. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu 10 loại yến sào chất lượng cao từ những thương hiệu đáng tin cậy và uy tín nhất:

1.Yến Tịnh Y: Tổ yến chất lượng cao từ thiên nhiên

Yến Tịnh Y là một thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực cung cấp tổ yến chất lượng cao. Thương hiệu này đã được người tiêu dùng biết đến và tin tưởng nhờ vào chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi tốt.

Yến Tịnh Y không chỉ chú trọng đến chất lượng sản phẩm, mà còn đặc biệt quan tâm đến quá trình sản xuất. Tổ yến của Yến Tịnh Y được thu hoạch và chế biến theo quy trình khoa học, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên được những giá trị dinh dưỡng tự nhiên của tổ yến.

Những sản phẩm từ Yến Tịnh Y luôn giữ được hương vị tự nhiên, đặc biệt của tổ yến, đồng thời còn mang lại những lợi ích sức khỏe tốt như bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng của não và hỗ trợ quá trình làm đẹp cho người tiêu dùng.

Với mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất, Yến Tịnh Y liên tục nghiên cứu và cập nhật công nghệ mới trong quá trình sản xuất. Hơn nữa, thương hiệu cũng thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi, hỗ trợ khách hàng có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm tốt nhất với mức giá phù hợp.

Dù bạn là người tiêu dùng thông thường hay đang tìm kiếm một món quà ý nghĩa để tặng người thân, Yến Tịnh Y chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Yến Tịnh Y - Sản phẩm yến sào chất lượng cao từ thiên nhiên
Yến Tịnh Y – Sản phẩm yến sào chất lượng cao từ thiên nhiên

Sản phẩm yến sào từ thương hiệu này với các sản phẩm như:

  • Yến thô loại 1: 3.100.000 ₫
  • Chân tổ yến thô: 3.200.000 ₫
  • Yến rút lông khô nguyên tổ: 5.500.000 ₫
  • Yến tinh chế 100% sợi: 4.000.000 ₫
  • Yến tinh chế baby ( 50-60 viên / 100g): 3.000.000 ₫

Liên hệ với chúng tôi:

  • Địa chỉ: 317A Nguyễn Xí, Phường 13, Q. Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
  • Số điện thoại: 0792 231 448
  • Website: https://yentinhy.com/
  • Facebook: https://www.facebook.com/yentinhy

2. Yến Sào Khánh Hòa: Lựa chọn hàng đầu cho chất lượng vượt trội

Trên danh sách này, Yến Sào Khánh Hòa giữ vị trí dẫn đầu – một thương hiệu yến sào rộng rãi được biết đến và lựa chọn bởi nhiều người tiêu dùng. Đây là sản phẩm đặc trưng của Công ty TNHH MTV Yến Sào Khánh Hòa, chuyên gia trong việc cung cấp các sản phẩm liên quan đến tổ yến.

Công ty Yến Sào Khánh Hòa, thành lập từ tháng 12 năm 1993 và thuộc quản lý của UBND tỉnh Khánh Hòa, ngay từ những ngày đầu tiên đã đặt mục tiêu quản lý, khai thác và phát triển nguồn lợi từ tổ chim yến. Hơn 20 năm phát triển mạnh mẽ, công ty hiện đang quản lý hơn 27 đảo yến với 112 hang yến.

Yến Sào Khánh Hòa không chỉ nổi tiếng toàn quốc mà còn được rộng rãi người tiêu dùng tin tưởng. Thương hiệu này nổi bật với đầu tư vào diện tích lớn, thiết bị máy móc hiện đại và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đạt yêu cầu. Sự thành công của Yến Sào Khánh Hòa đến từ sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và bí quyết làm nghề truyền thống.

Yến Sào Khánh Hòa
Yến Sào Khánh Hòa

Sản phẩm yến sào từ thương hiệu này luôn được người tiêu dùng chào đón, với các tên tuổi nổi tiếng như Sanest, Sanest Tourist, Nha Trang Tourismcom, Sanatech, Sanna, Sanest Food… Giá niêm yết của một số sản phẩm Yến sào Khánh Hòa như:

  • Yến tinh chế làm sạch mẫu 014: 6.600.000đ/ hộp 100g.
  • Yến tinh chế hộp quà tặng 014GS: 7.315.000đ/ hộp 100g.
  • Yến tinh chế hộp quà tặng 012G: 1.100.000đ/ hộp 5g.
  • Yến hồng đảo thiên nhiên Khánh Hòa mẫu 026: 18.700.000đ/ hộp 100g.

Liên hệ với chúng tôi:

  • Địa chỉ: 248 Thống Nhất, Nha Trang, Khánh Hòa.
  • Số điện thoại: 0258 3822 472
  • Fax: 0258 3829 267
  • Website: yensaokhanhhoa.com.vn
  • Facebook: FB.com/yensaokhanhhoa.com.vn

3. Yến Sào Nutri Nest: Đột phá trong công nghệ nuôi yến

Với những đóng góp không nhỏ cho ngành yến sào, Nutri Nest tự hào là doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam chuyển mình thực hiện nghiên cứu và áp dụng công nghệ nuôi yến trong nhà thành công vào năm 2005. Không chỉ vậy, họ cũng tiên phong trong việc áp dụng công nghệ nuôi yến ở khí hậu lạnh miền Bắc Việt Nam từ năm 2008. Những đóng góp này đã giúp Nutri Nest sở hữu danh hiệu công ty đầu tiên tạo ra công thức “chưng súp yến nguyên tổ” vào năm 2012, cùng nhiều giải thưởng cao quý khác.

Qua thập kỷ phát triển, Nutri Nest đã ra mắt hàng loạt sản phẩm yến sào chất lượng như yến sào nguyên chất, yến sào chưng, và súp yến sào nguyên tổ, cũng như những món ăn kết hợp với các nguyên liệu khác. Nhờ khả năng tự nuôi và tự thu hoạch tổ yến, họ có thể kiểm soát chất lượng sản phẩm đầu ra một cách chắc chắn, và cam kết hoàn tiền cho bất kỳ sản phẩm nào có lỗi.

Yến Sào Nutri Nest
Yến Sào Nutri Nest

Yến Sào Nutri Nest nổi tiếng với các sản phẩm như yến tươi, yến tinh chế, và yến chưng, đã chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Dưới đây là một số sản phẩm tiêu biểu của Nutri Nest:

  • Tổ yến sào tinh chế làm sạch lông nguyên tổ: 2.650.000đ/ hộp 50g
  • Tổ yến sào tinh chế làm sạch lông nguyên tổ đặc biệt: 2.800.000đ/ hộp 50g
  • Hộp quà Trống Đồng Yến sào làm sạch lông nguyên tổ: 10.900.000đ/ hộp 200g

Liên hệ với Nutri Nest:

  • Địa chỉ: 306 Đỗ Pháp Thuận, Khu đô thị An Phú An Khánh, P. An Phú, Q. 2, TP.HCM
  • Điện thoại: 0987 567 666
  • Email: info@nutrinest.com
  • Website: nutrinest.com
  • Facebook: FB.com/NutriNest

4. Yến Sào Gò Công: Tinh túy từ tự nhiên

Yến Sào Gò Công đã trở thành một thương hiệu không chỉ nổi tiếng tại miền Tây Nam Bộ, mà còn được biết đến rộng rãi trên cả nước. Sở hữu các sản phẩm yến sào được thu hoạch từ các nhà nuôi yến tại Gò Công, thương hiệu này khẳng định chất lượng qua việc nuôi yến hoàn toàn tự nhiên. Đây cũng là bí quyết giúp các tổ yến sào Gò Công luôn đạt chất lượng tối đa, tinh khiết cao và nhận được sự ưa chuộng từ người tiêu dùng.

Yến Sào Gò Công đưa ra thị trường là kết quả của quá trình khai thác và quản lý nguồn lợi từ chim yến được tiến hành công phu từ các ban ngành chức năng tỉnh Tiền Giang. Nhờ nhận thức về ưu điểm của vị trí một số khu vực ven biển Gò Công – nơi có môi trường, khí hậu thoáng mát, trong lành, đa dạng sinh vật và côn trùng – đã thu hút lượng lớn chim yến đến sinh sống và làm tổ. Với sự cam kết về chất lượng sản phẩm và uy tín, Yến Sào Gò Công chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất.

Yến Sào Gò Công
Yến Sào Gò Công

Các sản phẩm nổi bật của thương hiệu Yến sào Gò Công có giá niêm yết như sau:

  • Tổ yến thô: 2.700.000đ
  • Chân tổ yến thô: 2.700.000đ
  • Tai yến 12 tổ (tương đương 100g): 3.150.000đ

Thông tin liên hệ với Yến Sào Gò Công:

  • Địa chỉ: 74 Chấn Hưng, P.6, Quận Tân Bình, TP.HCM
  • Điện thoại: 028 6275 3634 – 0908 360 936
  • Email: lienhe@toyengocong.com.vn
  • Website: toyengocong.com.vn
  • Facebook: FB.com/gocong.toyen

5. Yến Sào Cần Giờ: Sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng và trải nghiệm

Yến Sào Cần Giờ không chỉ nổi tiếng với nguồn yến sạch, chất lượng cao và giá cả phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, mà còn sở hữu một điểm nhấn đặc biệt. Họ không chỉ cung cấp sản phẩm yến sào, mà còn mở rộng cơ hội cho khách hàng trải nghiệm du lịch, tham quan các nhà nuôi yến. Điều này không chỉ giúp tăng cường lòng tin của khách hàng vào nguồn gốc sản phẩm, mà còn mang đến cho họ những trải nghiệm đáng nhớ.

Yến Sào Cần Giờ hiện đang chuyên cung cấp sỉ và lẻ các sản phẩm và chế phẩm từ yến sào như yến thô, yến tinh chế loại I, loại II, yến vụn, để đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Yến Sào Cần Giờ
Yến Sào Cần Giờ

Các thông tin liên hệ Yến Sào Cần Giờ:

  • Địa chỉ: Số 101 Nguyễn Bính, KP. Mỹ Hoàng, P.Tân Phong, Quận 7, TP.HCM
  • Điện thoại: 0903 900 135 – 0976 898 901
  • Email: dinhvandung0135@gmail.com
  • Website: yensaocangio.com.vn
  • Facebook: FB.com/congtyyensaocangio.com.vn

6. Yến Sào Á Đông: Nơi đáng tin cậy cho sản phẩm yến chất lượng

Yến Sào Á Đông, với sự đa dạng trong các loại tổ yến, đã trở thành một thương hiệu đáng tin cậy trong lòng người tiêu dùng. Yến Sào Á Đông tập trung vào chất lượng với nguồn yến nuôi hoàn toàn tự nhiên, thu hoạch chủ yếu từ các đảo tự nhiên và nhà yến tại Việt Nam. Cơ sở sản xuất và chế biến yến sào của họ, với quy mô lớn và trang thiết bị hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản hay chất phụ gia.

Dưới đây là giá của một số sản phẩm nổi bật từ Yến Sào Á Đông:

  • Tổ yến tinh chế rút lông (giá liên hệ)
  • Yến chưng đường phèn: 33.000đ/ hũ
  • Tổ yến chưng sâm đường phèn: 220.000đ/ lốc 6 hũ
Yến Sào Á Đông
Yến Sào Á Đông

Ngoài ra, Yến Sào Á Đông còn cung cấp nhiều loại sản phẩm khác như yến thô, chân yến, yến vụn, yến hoa hồng…

Các thông tin liên hệ Yến Sào Á Đông:

  • Địa chỉ: 72/63 Huỳnh Văn Nghệ, P. 15, Q. Tân Bình, TP. HCM
  • Điện thoại: 0905588809
  • Email: hoangle@hotmail.com
  • Facebook: FB.com/yensaoadong.vn

7. Yến Sào Song Yến: Đảm bảo chất lượng, gìn giữ sức khỏe

Đứng sau thương hiệu Yến Sào Song Yến là Công ty Cổ phần Quốc tế Hoàng Nam, một doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm dinh dưỡng, tư vấn sắc đẹp và đầu tư bất động sản tại Việt Nam và quốc tế. Yến Sào Song Yến đã xây dựng hình ảnh mình với slogan “Thương hiệu vì sức khỏe”, thể hiện trong từng sản phẩm yến sào của họ.

Yến Sào Song Yến, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành, luôn kiên trì thực hiện sứ mệnh cung cấp cho người tiêu dùng Việt những sản phẩm yến sào chất lượng. Không chỉ vươn mình trên thị trường trong nước, Yến Sào Song Yến còn tiếp tục mở rộng thị trường quốc tế, mang sản phẩm “made in Vietnam” ra thế giới.

Dưới đây là mức giá của một số sản phẩm đặc trưng của Yến Sào Song Yến:

  • Tổ yến tinh chế nguyên chất: 510.000đ/ 10g, 2.500.000đ/ 50g, 4.800.000đ/ 100g
  • Tổ yến ăn liền nguyên chất: 295.000đ/ hộp 4g, 490.000đ/ hộp 8g, 1.370.000đ/ hộp 24g
  • Tổ yến chưng đường phèn 15%: 248.000đ/ hộp 5 lọ
  • Nước yến nguyên chất 5%: 176.000đ/ hộp 8 lon
Yến Sào Song Yến - Nước yến nhân sâm hộp 6 lọ
Yến Sào Song Yến – Nước yến nhân sâm hộp 6 lọ

Thông tin liên hệ với Yến Sào Song Yến:

  • Địa chỉ: Số 109, Nguyễn Thị Thập, KDC Him Lam, P. Tân Hưng, Quận 7, TP.HCM
  • Số điện thoại: 028 6298 3860 – 028 6298 3861 – 028 6298 3862
  • Fax: 028 6298 3865
  • Email: info@songyen.com
  • Website: songyen.com

8. Yến Sào LoveNest: Sự lựa chọn hàng đầu về chất lượng và uy tín

Yến Sào LoveNest, thương hiệu uy tín trong ngành yến sào, đến từ ông Trần Duy Hưng – một chuyên gia trong lĩnh vực tư vấn gọi yến với mệnh danh “phù thủy gọi yến”. Mục tiêu của LoveNest là “Trao sức khỏe – Gửi yêu thương”, hứa hẹn cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm yến sào nguyên chất, bảo tồn đầy đủ các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Yến Sào LoveNest áp dụng phương pháp nuôi yến truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại trong quá trình chế biến và đóng gói, đảm bảo cung cấp sản phẩm chất lượng nhất cho người tiêu dùng. LoveNest cam kết hoàn trả nếu khách hàng không hài lòng với sản phẩm.

Yến Sào LoveNest
Yến Sào LoveNest

Dưới đây là mức giá của một số sản phẩm đặc trưng của Yến Sào LoveNest:

  • Yến hủ LoveNest: 60.000 – 80.000đ
  • Yến tươi LoveNest: 800.000đ/100g
  • Tổ yến thô LoveNest: 1.800.000 – 4.600.000đ
  • Tổ yến tinh chế sổ lông LoveNest: 2.300.000 – 5.200.000đ
  • Tổ yến tinh chế cao cấp Lovenest: 3.200.000 – 6.400.000đ

Thông tin liên hệ với Yến Sào LoveNest:

  • Địa chỉ: 234/48 Lê Đức Thọ, Quận Gò Vấp, TP HCM
  • Số điện thoại: 0989.205.605 & 0915.07.07.72
  • Website: yensaolovenest.com

9. Yến Việt: Tinh hoa từ tổ yến chất lượng cao

Công ty Cổ phần Yến Việt, hay còn được biết đến với tên gọi Yến Việt, ra đời từ năm 2005, là doanh nghiệp tiên phong tại Việt Nam trong việc áp dụng mô hình nuôi chim yến hiệu quả. Trung tâm bảo tồn chim Yến của Yến Việt tại TP Phan Rang – tỉnh Ninh Thuận, nơi có hơn 100 ngàn con chim yến sinh sống và làm tổ, là trung tâm lớn nhất Đông Nam Á. Với hơn 50 cửa hàng đại lý trên toàn quốc, Yến Việt tự hào là nhà phân phối nguồn yến sào cao cấp tới tay người tiêu dùng.

Không chỉ sở hữu nguồn yến sào tự nhiên chất lượng, Yến Việt còn đầu tư mạnh vào công nghệ chế biến yến sào, đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2005 & HACCP, đảm bảo tiêu chí chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Yến Việt
Yến Việt

Dưới đây là giá tham khảo của một số sản phẩm nổi bật của Yến Việt:

  • Tổ yến nguyên chất chưng sẵn vị gừng, với 15% tổ yến: 272.000đ/ hộp x 6 lọ.
  • Tổ yến sấy thăng hoa với hạt sen, nước dừa tươi: 1.350.000đ/ hộp 6 viên.
  • Tổ yến tinh chế Phương Nam thượng hạng: 8.000.000đ/ 100g.

Thông tin liên hệ Yến Việt:

  • Địa chỉ văn phòng: 217 Nguyễn Văn Thủ, P. Đa Kao, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
  • Trụ sở: Cụm Công Nghiệp Thành Hải, xã Thành Hải, TP. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
  • Fax: (028).62.658.658
  • Email: cskhyenviet@gmail.com
  • Website: yenviet.com.vn
  • Facebook: FB.com/YenViet68

10. Yến Sào Phan Rang: Tinh túy từ tổ yến nơi “sa mạc nhỏ”

Dù nằm trong khu vực có khí hậu nắng gió khắc nghiệt như “sa mạc nhỏ” tại Việt Nam, Phan Rang – Ninh Thuận vẫn là nơi hội tụ của những chú chim yến với sức sống kiên trì, độ bền và dẻo dai cao hơn so với các vùng miền khác. Bởi vì điều này, tổ chim yến Phan Rang sở hữu hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt cao, vượt trội so với yến sào ở các vùng khác.

Theo các nghiên cứu, hàm lượng protein trong tổ yến sào Phan Rang đạt đến 58.3%, cao hơn hẳn so với yến đảo thiên nhiên chỉ có tỷ lệ protein từ 50 – 60% hoặc những vùng khác chỉ 30 – 40%. Chính vì thế, các sản phẩm từ thương hiệu Yến sào Phan Rang luôn nhận được sự tin tưởng của khách hàng trong và ngoài nước.

Yến Sào Phan Rang
Yến Sào Phan Rang

Dưới đây là giá tham khảo cho một số sản phẩm tiêu biểu của Yến sào Phan Rang:

  • Yến sào thô Phan Rang nguyên tổ còn lông: 3.500.000đ/ 100g.
  • Yến sào tinh chế Phan Rang sạch lông nguyên tổ: 4.200.000đ/ 100g.
  • Yến sào Phan Rang sơ chế làm sạch lông nguyên thủy loại thượng hạng: 4.900.000đ/ 100g.

Thông tin liên hệ Yến sào Phan Rang:

  • Địa chỉ cửa hàng: 575/86 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 2, Quận 3, Tp.HCM (Góc Vòng Xoay Lý Thái Tổ – Nguyễn Thị Minh Khai)
  • Cơ sở thu hoạch: Đá Băn, Ninh Hải, Ninh Thuận
  • Số điện thoại: 094.99.653.77 & 0902.343.007 & 028.38300889
  • Email: demsaont@gmail.com
  • Website: miendatphanrang.com
  • Facebook: FB.com/dacsanmiendatphanrang

Quy trình sơ chế tổ yến: gợi ý kinh nghiệm mua yến sào

Một trong những kinh nghiệm mua yến sào mà bạn nên nắm vững là quy trình sơ chế của tổ yến. Hiện nay, thị trường đang phân phối ba dạng chính: Tổ yến thô, Yến tinh chế và Yến rút lông. Vậy, loại yến nào sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn? Dưới đây là thông tin chi tiết về từng loại:

Tổ Yến Thô

Là loại yến vẫn còn đầy đủ lông và tạp chất. So với hai loại yến khác, Tổ Yến Thô có giá thành rẻ hơn. Tuy nhiên, bạn sẽ cần dành nhiều thời gian để làm sạch tổ yến trước khi sử dụng. Mặt khác, ưu điểm của Tổ Yến Thô là giữ nguyên được toàn bộ thành phần dinh dưỡng.

Yến Tinh Chế

Sau quá trình khai thác, yến được làm sạch bởi những người thợ lành nghề. Quá trình này bao gồm việc ngâm yến trong nước cho đến khi tổ yến tan ra, sau đó dùng sợi yến để tạo hình lại tổ yến trước khi đem sấy khô và đóng gói. Yến Tinh Chế không còn chứa lông hay tạp chất nên có thể được chế biến ngay sau khi mua.

Yến sào tinh chế là gì? Cách sử dụng yến sào tinh chế
Yến sào tinh chế là gì? Cách sử dụng yến sào tinh chế

Yến Rút Lông

Là loại yến có giá thành cao hơn so với hai loại trên. Yến được rút lông bằng tay, sử dụng công cụ chuyên dụng. Người thợ sẽ dùng khăn ướt để làm mềm tổ yến, sau đó rút từng sợi lông ra mà không làm tổ yến rã ra, giữ được hình dáng tự nhiên. Do vậy, Yến Rút Lông thường được chọn làm quà tặng cho người thân, cấp trên vì giá thành cao và hình thức đẹp.

Trang bị kinh nghiệm mua yến sào, hiểu rõ quy trình sơ chế sẽ giúp bạn lựa chọn được loại yến phù hợp với nhu cầu và khả năng tài chính của mình.

Những điều cần lưu ý khi mua yến sào

Yến sào không còn là thực phẩm xa lạ với nhiều người, ngày càng trở nên quen thuộc hơn khi được chọn làm món quà biếu trong nhiều dịp đặc biệt. Tuy nhiên, do giá trị kinh tế lớn và nhu cầu sử dụng ngày càng cao, thị trường cũng đồng thời xuất hiện nhiều sản phẩm giả mạo, hàng nhái và không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Điều cần lưu ý khi sử dụng yến sào mang lại lợi ích cho sức khỏe
Điều cần lưu ý khi sử dụng yến sào mang lại lợi ích cho sức khỏe

Vì vậy, khi mua yến sào, quý khách cần kiểm tra kỹ lưỡng các thông tin và biết cách phân biệt giữa hàng thật và hàng giả để tránh mua nhầm. Dưới đây là một số yếu tố mà người tiêu dùng nên nắm rõ khi lựa chọn mua yến sào:

  • Màu sắc yến sào: Yến sào thật thường có màu trắng, da cam hoặc đỏ. Còn yến giả thường là màu trắng tinh do được pha bằng tinh bột sắn, chất rau câu hoặc keo Agenat.
  • Trọng lượng yến: Yến sào thật thường chỉ có trọng lượng từ 3.5 – 12g là tối đa, còn yến sào giả có thể nặng hơn 12g cho một tổ yến.
  • Mùi của yến sào: Yến thật sẽ có mùi tanh nồng, đặc trưng của động vật tự nhiên. Trái lại, yến giả có mùi tanh nhưng lẫn mùi nhựa, hơi hắc hoặc mùi khét do dùng chất phụ gia.
  • Đặc điểm khi ngâm yến: Yến sào thật không bị tan rã dù ngâm trong nước bao lâu, đồng thời nước ngâm không đổi màu, vẩn đục hay sủi bọt. Trong khi đó, yến sào giả khi ngâm nước một lúc sẽ nở to ra, sủi bọt và làm nước ngâm chuyển màu vàng.
  • Đặc điểm khi đun sôi: Yến sào giả khi đun sôi sẽ có mùi Na2CO3, khi đốt cháy sẽ vón cục, để qua đêm có mùi khó chịu.
  • Soi tổ yến dưới ánh mặt trời: Yến sào thật có màu trong mờ, ánh sáng xuyên qua được, còn yến sào giả sẽ phản chiếu ánh sáng và có màu đục.

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để mua được yến sào chất lượng cao, người tiêu dùng cần thận trọng trong việc chọn lựa thương hiệu uy tín, đáng tin cậy. Không nên mua và sử dụng một cách tùy tiện, nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng để đem lại những lợi ích tốt nhất cho bản thân và gia đình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *